上海全聚德
全聚德是享譽全球的中華老字號，以北京烤鴨為特色，是正宗的京派口味。全聚德烤鴨顏色呈棗紅色，光亮油潤，皮層酥脆，外焦里嫩。大廚現場展示刀功，會將鴨肉切成薄薄的片兒，每一片有皮有肉有油。在春卷上抹上一層甜面醬，加上大蔥段，把鴨肉片卷進去，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最為鮮美。全聚德烤鴨價格適中，一鴨二吃很有特色，上海全聚德烤鴨店地址選擇考究，非常適合家庭聚會和商務宴請。
全聚德，中華著名老字號，創建于1864年，歷經幾代的創業拼搏，由北京全聚德發展成了遍布全國的全聚德烤鴨店。全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一 全聚德烤鴨體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外游客喜愛，被譽為“中華第一吃”。
